●今年も盛況、“柳都ひな祭り~”

 3月3日、ひな祭りの日。恒例となっている桜もち作りを行いました。

 ホットプレートで生地を焼いて餡子(あんこ)を包み、桜の葉で巻いて仕上げます。できたて熱々を頂きました。自分で作った桜もちの味は格別ですね!

 皆さま「美味しい、美味しい」と、ペロリと召し上がられ、完成度の高い出来栄えと味に大満足されていました。

 そして今年はもう一つ!!

 皆さまで力を合わせて作ったちぎり絵製の顔出し雛で記念撮影。素敵なお内裏さまとお雛さまが揃いました。皆さま良い笑顔ですね。

 今年も、楽しいひな祭りとなりました。



デイサービスセンター柳都大橋 小嶋 貴子

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新潟県労政雇用課
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